Перец острый сушеный

Перец острый сушеный – ингредиент рецептов

Перец острый сушеный – любой вид острого перца не хранится долго в свежем виде, но в высушенном он может долго хранится. Вышученный острый перец имеет более тонкий аромат и вкус, так ка при высушивании убирается травяной вкус. Сушеный перец часто используют на Востоке выкладывая стручок сушеного перца в блюдо, иногда перец размачивают в воде.

Рецепты, в которых применяется перец острый сушеный