Паприка молотая

Паприка молотая – ингредиент рецептов

Паприка молотая – это перетертая сушеная паприка. В отличие от кусочков паприки, молотая используется в кулинарии зачастую как краситель, помимо своих вкусовых качеств. Если Вы приобретаете паприку уже молотую, будьте готовы к тому, что можете не почувствовать аромата и вкуса паприки. Лучше всего покупать паприку сушеную, но кусочками, а перед употреблением перетереть ее в ступе или в кофемолке.

Голубцы

Голубцы

Голубцы – рецепт украинской кухни, в капустные листья завернут фарш из мяса, лука моркови и специй.

Утка с яблоками

Утка с яблоками

Утка с яблоками – такую утку можно приготовить на любой праздник, ее готовка не требует слишком много внимания

Тажин из баранины и тыквы

Тажин из баранины и тыквы

Тажин из баранины и тыквы – рецепт марокканской кухни, тыква с бараниной – это неожиданно вкусно и интересно.