Огурцы

Огурцы – ингредиент рецептов

Огурцы известны человечеству с давних времен и успешно использовались как продукт питания. Огурцы почти полностью состоят из воды, но при этом включают полезные для здоровья органические соединения, витамины, каротин и микроэлементы. Огурцы служат отличным ингредиентом для салатах во множестве национальных кухонь, а также входят в многие другие рецепты, огурцы маринуют и солят.

Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат – легко и быстро готовить, главные ингредиенты, входящие в его состав – маслины и сыр «Фета»

Бозартма из баранины

Бозартма из баранины

Бозартма из баранины – рецепт азербайджанской кухни, алычу можно заменить несладкими сортами сливы.

Огород

Огород

Огород – рецепт заготовок овощей на зиму, ассорти из овощей, которые очень хорошо сочетаются друг с другом.

Нежинский салат из огурцов

Нежинский салат из огурцов

Нежинский салат из огурцов – рецепт заготовки огурцов на зиму в виде салата, с добавлением репчатого лука и специй.

Замороженные огурцы

Замороженные огурцы

Замороженные огурцы – рецепт заготовки на зиму, перед замораживанием огурцы моют и режут или трут на крупной терке.

Печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт – рецепт украинской кухни, печеночный торт – это легкие и воздушные коржи из говяжьей печени с капустой, картофелем и луком.

Соленые огурцы

Соленые огурцы

Соленые огурцы – рецепт заголовки огурцов на зиму, хрустящие соленые огурцы без добавления уксуса, на вкус как бочковые огурцы, хрустящими их делает эстрагон и листья дуба.

Слоеные трубочки с говядиной и овощами

Слоеные трубочки с говядиной и овощами

Слоеные трубочки с говядиной и овощами – рецепт итальянской кухни, слоеное тесто с обжаренной говядиной и хрустящими овощами.

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы – рецепт украинской кухни, эти огурцы не требуют рассола, им достаточно зелени, специй и соли.

Борщ на кефире

Борщ на кефире

Борщ на кефире – рецепт белорусской кухни, кефир смешивается с водой, вареной свеклой, свежими огурцами и зеленью.

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке – рецепт советской кухни, вкусную окрошку можно приготовить не только на квасе, но и на сыворотке.

Быстро соленые огурцы

Быстро соленые огурцы

Быстро соленые огурцы – рецепт узбекской кухни, фаршированные огурцы заливаются томатным соком и через 2 суток уже готовы.