Рецепты блюд с огурцами

Огурцы – ингредиент рецептов

Огурцы известны человечеству с давних времен и успешно использовались как продукт питания. Огурцы почти полностью состоят из воды, но при этом включают полезные для здоровья органические соединения, витамины, каротин и микроэлементы. Огурцы служат отличным ингредиентом для салатах во множестве национальных кухонь, а также входят в многие другие рецепты, огурцы маринуют и солят.

Ролл Эби-темпура

Ролл Эби-темпура – рецепт японской кухни из обжареных в кляре креветок, огурца и красной икрой.

Кимбап со скумбрией

Кимбап со скумбрией – рецепт корейской кухни, очень простой и сытный с простыми продуктами.

Спринг-роллы с красной рыбой

Спринг-роллы с красной рыбой – рецепт китайской кухни, такие роллы очень популярны, их легко готовить, они очень красивы.

Ролл Каппа-маки

Ролл Каппа-маки – рецепт японской кухни, ролл очень простой, его может приготовить любой человек.

Сашими из лосося

Сашими из лосося – рецепт японской кухни, сашими готовить очень просто, главное – тонко нарезать и красиво уложить.

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке – рецепт холодного супа, вкусную окрошку можно приготовить не только на квасе, но и на сыворотке.

Салат из свеклы и огурцов

Салат из свеклы и огурцов – рецепт белорусской кухни, салат из вареной свеклы, свежих нарезанных огурцов, репчатого лука и яиц.

Крабовый салат

Крабовый салат – рецепт салата, очень популярный салат конца восьмидесятых годов.

Нежинский салат из огурцов

Нежинский салат из огурцов – рецепт заготовки огурцов на зиму в виде салата, с добавлением репчатого лука и специй.

Кхира райта

Кхира райта – национальное блюдо индийской кухни, которое представляет собой суп из тертых огурцов в мятном йогурте.

Салат из огурцов и кефира

Салат из огурцов и кефира – рецепт приготовления блюда еврейской кухни, кефир можно заменить йогуртом или простоквашей.

Зеленый салат с гренками

Зеленый салат с гренками – легкий салат из белокочанной капусты хорошо дополняют гренки из белого хлеба.

Картофельный салат

Основа для картофельного салата – это картофель и лук, а все остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от сезона и вкуса.

Салат Ереванский

Салат Ереванский – рецепт приготовления блюда армянской кухни, летний, свежий салат из вполне доступных продуктов.

Овдух

Овдух – холодный азербайджанский летний суп на основе кефира, зелени и огурцов, иногда кефир разводят водой.

Греческий салат

Греческий салат – легко и быстро готовить, главные ингредиенты, входящие в его состав – оливки и сыр «Фета»

Сэндвичи с огурцом

Сэндвичи с огурцом – традиционное блюдо английской кухни, сэндвичи подают к чаю, нарезав треугольниками.