Огурцы

Огурцы – ингредиент рецептов

Огурцы известны человечеству с давних времен и успешно использовались как продукт питания. Огурцы почти полностью состоят из воды, но при этом включают полезные для здоровья органические соединения, витамины, каротин и микроэлементы. Огурцы служат отличным ингредиентом для салатах во множестве национальных кухонь, а также входят в многие другие рецепты, огурцы маринуют и солят.

Дзадзыки

Дзадзыки

Дзадзыки – традиционное блюдо греческой кухни, готовится на основе густого йогурта, огурцов и зелени, подавать лучше в холодном виде.

Салат Ереванский

Салат Ереванский

Салат Ереванский – рецепт приготовления блюда армянской кухни, летний, свежий салат из вполне доступных продуктов.

Овдух

Овдух

Овдух – холодный азербайджанский летний суп на основе кефира, зелени и огурцов, иногда кефир разводят водой.

Картофельный салат с помидорами и огурцами

Картофельный салат с помидорами и огурцами

Картофельный салат с помидорами и огурцами – рецепт приготовления грузинской кухни, легкий и сытный летний салат.

Сандвичи с огурцом

Сандвичи с огурцом

Сандвичи с огурцом – национальное блюдо английской кухни, сандвичи подают к чаю, нарезав треугольниками.

Бозартма из баранины

Бозартма из баранины

Бозартма из баранины – рецепт азербайджанской кухни, алычу можно заменить несладкими сортами сливы.

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Утка по-пекински – рецепт приготовления классического блюда китайской кухни, это очень вкусное блюдо, утка по-пекински готовится не один день.

Нежинский салат из огурцов

Нежинский салат из огурцов

Нежинский салат из огурцов – рецепт заготовки огурцов на зиму в виде салата, с добавлением репчатого лука и специй.

Салат из молодого картофеля и лука

Салат из молодого картофеля и лука

Салат из молодого картофеля и лука – рецепт армянской кухни, отварной молотой картофель с зеленым луком и овощами.

Соленые огурцы

Соленые огурцы

Соленые огурцы – рецепт заголовки огурцов на зиму, хрустящие соленые огурцы без добавления уксуса, на вкус как бочковые огурцы, хрустящими их делает эстрагон и листья дуба.

Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях – рецепт заготовки огурцов на зиму, это практически два в одном, из виноградных листьев можно приготовить долму.

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы – рецепт украинской кухни, эти огурцы не требуют рассола, им достаточно зелени, специй и соли.