Мёд

Мёд – ингредиент рецептов

Мёд, или пчелиный мед – продукт переработки нектара пчелами, мёд очень полезен для здоровья человека. Мёд используется издавна в народной медицине, регулярное употребление мёда позволяет надолго сохранить здоровье. До изобретения сахара мёд в кулинарии использовался для приготовления любых сладких блюд, сейчас для этих целей все чаще используется сахар, но мёд продолжает входить во многие рецепты блюд.

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea) – рецепт итальянской кухни, это может показаться бредом, но вы не представляете, как это вкусно с запеченной свининой или даже просто с сыром.

Утка с яблоками

Утка с яблоками

Утка с яблоками – такую утку можно приготовить на любой праздник, ее готовка не требует слишком много внимания

Соус из брусники

Соус из брусники

Соус из брусники – кисло сладкий соус, который подходит к мясу, рыбе и птице.

Соус чили с медом, чесноком и маслом

Соус чили с медом, чесноком и маслом

Соус чили с медом, чесноком и маслом – ароматный с слегка сладковатой ноткой в начале, которая плавно переходит в жгучесть.

Пряники на кефире

Пряники на кефире

Пряники на кефире – рецепт выпечки, тесто для пряников готовится на основе кефира с добавлением специй и пряностей.

Соус чили с грушей

Соус чили с грушей

Соус чили с грушей – рецепт соуса из различных сортов перца, сладкой груши и меда. Этот соус в стиле карибских соусов, то есть сладкие чили соусы.

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин) – а точнее, йоркширская имбирная коврижка с добавлением светлой патоки или меда, с легким ароматом имбиря.

Корки цитрусовых засахаренные

Корки цитрусовых засахаренные

Корки цитрусовых засахаренные – рецепт приготовления греческой кухни, такие сладости можно готовить из лимона, апельсина или грейпфрута

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Утка по-пекински – рецепт приготовления классического блюда китайской кухни, это очень вкусное блюдо, утка по-пекински готовится не один день.

Торт «Медовик»

Торт «Медовик»

Торт «Медовик» – рецепт русской кухни, раньше для медовика делали сметанный крем, теперь используют крем из сгущенного молока.

Курица с лимоном от Гордона Рамзи

Курица с лимоном от Гордона Рамзи

Курица с лимоном – рецепт от Гордона Рамзи, обжаренные кусочки курицы в лимоне с добавлением меда и соевого соуса.