Мёд

Мёд – ингредиент рецептов

Мёд, или пчелиный мед – продукт переработки нектара пчелами, мёд очень полезен для здоровья человека. Мёд используется издавна в народной медицине, регулярное употребление мёда позволяет надолго сохранить здоровье. До изобретения сахара мёд в кулинарии использовался для приготовления любых сладких блюд, сейчас для этих целей все чаще используется сахар, но мёд продолжает входить во многие рецепты блюд.

Медовые маффины

Медовые маффины

Медовые маффины в сочетании с сухофруктами – очень сытное блюдо. Приготовить маффины достаточно легко, просто и быстро.

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea) – рецепт итальянской кухни, это может показаться бредом, но вы не представляете, как это вкусно с запеченной свининой или даже просто с сыром.

Утка с яблоками

Утка с яблоками

Утка с яблоками – такую утку можно приготовить на любой праздник, ее готовка не требует слишком много внимания

Соус из брусники

Соус из брусники

Соус из брусники – кисло сладкий соус, который подходит к мясу, рыбе и птице.

Соус чили с медом, чесноком и маслом

Соус чили с медом, чесноком и маслом

Соус чили с медом, чесноком и маслом – ароматный с слегка сладковатой ноткой в начале, которая плавно переходит в жгучесть.

Пряники на кефире

Пряники на кефире

Пряники на кефире – рецепт выпечки, тесто для пряников готовится на основе кефира с добавлением специй и пряностей.

Соус чили с грушей

Соус чили с грушей

Соус чили с грушей – рецепт соуса из различных сортов перца, сладкой груши и меда. Этот соус в стиле карибских соусов, то есть сладкие чили соусы.

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин) – а точнее, йоркширская имбирная коврижка с добавлением светлой патоки или меда, с легким ароматом имбиря.

Корки цитрусовых засахаренные

Корки цитрусовых засахаренные

Корки цитрусовых засахаренные – рецепт приготовления греческой кухни, такие сладости можно готовить из лимона, апельсина или грейпфрута

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Утка по-пекински – рецепт приготовления классического блюда китайской кухни, это очень вкусное блюдо, утка по-пекински готовится не один день.

Торт «Медовик»

Торт «Медовик»

Торт «Медовик» – рецепт русской кухни, раньше для медовика делали сметанный крем, теперь используют крем из сгущенного молока.