Мясной бульон

Мясной бульон – ингредиент рецептов

Мясной бульон – жидкость после отваривания различных сортов мяса, к примеру, говядины или свинины. Мясной бульон в кулинарии используется как диетическое блюдо, может подаваться самостоятельно или с гарниром. Мясной бульон используется как ингредиент рецептов блюд в различных национальных кухнях мира, а также как основа многих рецептов соусов и приправ в разных странах.

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг – рецепт приготовления английской кухни, старинный рецепт, который до сих пор подают в пабах с луковым соусом.

Минестроне

Минестроне

Минестроне – легкий итальянский овощной суп. Подавать минестроне можно как в горячем, так и в холодном виде.

Бефстроганов

Бефстроганов

Бефстроганов – рецепт русской кухни, тонко нарезанное мясо говядины в сметано-томатном соусе с жареным картофелем.