Майонез

Майонез – ингредиент рецептов

Майонез – один из самых популярных соусов в мире, майонез готовится на основе растительного масла и яичных желтков с добавкой горчицы и других специй. Оригинальный рецепт майонеза включает оливковое масло, яичные желтки, лимонный сок, а также набор специй. Тот майонез, который доступен в широкой продаже, существенно отличается от оригинального по вкусу, виду и рецепту приготовления.

Рецепты, в которых применяется майонез