Рецепты блюд с луком-пореем

Лук-порей – ингредиент рецептов

Лук-порей (лат. Āllium pōrrum) – одна из разновидностей лука, широко используемая в кулинарии. Лук-порей известен с давних времен и издавна использовался во многих национальных кухнях стран мира. Лук-порей отличается толстыми нежными основаниями листьев, именно эту белую часть лука-порея и употребляют в пищу. Лук-порей используют в сыром, вареном или обжаренном виде во многих рецептах блюд.

Котлеты из лука-порей

Котлеты из лука-порей – рецепт еврейской кухни, вегетарианские котлеты из лука порея замечательно подходят к Хануке.

Заливное из карпа

Заливное из карпа – рецепт приготовления блюда русской кухни, как можно встречать Новый год без заливной рыбы?

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи – рецепт американской кухни, песочное тесто, колбаски можно заменить фаршем, брокколи разобрать.

Курица терияки с овощами

Курица терияки с овощами – рецепт японской кухни, один из немногих японских рецептов, которые не сложно готовить.

Суп перловый с эстрагоном

Суп перловый с эстрагоном – легкий и сытный французский суп из перловой крупы и зеленых листьев эстрагона.