Рецепты блюд с листьями сельдерея

Листья сельдерея – ингредиент рецептов

Листья сельдерея, как и остальные его части, широко используются в кулинарии. Листья сельдерея напоминают листья петрушки, но отличаются размером и вкусовыми качествами. Листья сельдерея обладают широким набором витаминов и других полезных веществ, как и весь сельдерей. Листья сельдерея используются во многих блюдах национальных кухонь мира – в рецептах салатов и других блюд.

Гуакамоле

Гуакамоле – рецепт мексиканской кухни, это и закуска, и соус, и заправка для некоторых блюд.

Сациви из баклажанов

Сациви из баклажанов – рецепт приготовления грузинской кухни, хотя все знают, что классическое сациви делают из индейки.

Зеленая аджика

Зеленая аджика – рецепт приготовления грузинского соуса, зеленая аджика готовится из свежего зеленого острого перца, зелени и специй.

Баклажаны с рикоттой

Баклажаны с рикоттой – рецепт с двумя видами сыра, второй сыр выбирайте сами, это может быть пармезан или мацарелла.

Суп из тыквы (Гарбузок)

Суп из тыквы (Гарбузок) – рецепт тыквенного супа белорусской кухни с добавлением сыворотки и зелени сельдерея.

Засолка кабачков

Засолка кабачков – рецепт молдавской кухни, кабачки следует солить позже, чем огурцы, а употреблять раньше.

Зеленые соленые помидоры

Зеленые соленые помидоры – рецепт блюда украинской кухни, соленые помидоры по такому рецепту получаются практически бочковые.