У – укроп, уксус

Укроп – специя и пряность

Укроп

Укроп (лат. Anethum) – однолетнее перекрестно опыляющееся растение семейства зонтичных.

Уксус 9% – ингредиент рецептов

Уксус 9%

Уксус 9% – жидкость, содержащая уксусную кислоту в количестве 9%, изготавливается путем разбавления уксусной кислоты водой.

Уцхо-сунели – ингредиент рецептов

Уцхо-сунели

Уцхо-сунели – специя, изготавливаемая из соцветий голубого пажитника (голубого фенгурека).

Утка – ингредиент рецептов

Утка

Утка – птица средних или небольших размеров с относительно короткой шеей, домашние утки произошли от кряквы.