Л – лимон, лапша, ликёр, лук

Лавровый лист – специя, пряность

Лавровый лист

Лавровый лист (лат. Bay leaf) – вечнозеленое дерево, зачастую кустарник семейства лавровых, растет лавр исключительно в субтропиках.

Листья салата – ингредиент рецептов

Листья салата

Листья салата пользуются стабильным спросом в кулинарии, листья салата употребляют отдельно или в составе рецептов различных блюд.

Ликер

Ликер – спиртной напиток, обычно с высоким содержанием сахара, крепость ликера может составлять от 15 до 75% спирта.

Лук репчатый – ингредиент рецептов

Лук репчатый

Лук репчатый – один из видов лука, один из самых распространенных по использованию при приготовлении блюд.

Лук-шалот – ингредиент рецептов

Лук-шалот

Лук-шалот (лат. Allium ascalonicum) – одна из разновидностей лука, близкий родственник репчатого лука.

Лимон – ингредиент рецептов

Лимон

Лимон – одна из разновидностей цитрусовых, лимоны обладают ярко выраженным кислым вкусом.

Лимонный сок – ингредиент рецептов

Лимонный сок

Лимонный сок – сок, изготавливаемый из лимонов, лимонный сок обладает всеми полезными свойствами лимона.

Лимонная кислота – ингредиент рецептов

Лимонная кислота

Лимонная кислота – кислота, содержащаяся в лимонах и придающая им кислый вкус, доступна в кристаллическом виде.

Лимонная цедра – ингредиент рецептов

Лимонная цедра

Лимонная цедра – наружный слой кожицы лимонов, имеющий яркую окраску и содержащий большое количество эфирных масел.

Листья сельдерея – ингредиент рецептов

Листья сельдерея

Листья сельдерея, как и остальные части сельдерея, широко используются в кулинарии.

Листья смородины – ингредиент рецептов

Листья смородины

Листья смородины включают в себя большое количество витаминов, минеральных солей, дубильных веществ и множество других полезных веществ.

Листья вишни – ингредиент рецептов

Листья вишни

Листья вишни издавна используются в народной медицине, а в настоящее время – и в фитотерапии.

Листья хрена – ингредиент рецептов

Листья хрена

Листья хрена используются в различных рецептах блюд, в основном при консервировании овощей, при их засолке и мариновании.

Лёд – ингредиент рецептов

Лёд

Лед – это просто замороженная вода, но, тем не менее, лед участвует во многих рецептах блюд.

Листья дуба – ингредиент рецептов

Листья дуба

Листья дуба используются в народной и традиционной медицине, а также применяются в кулинарии при консервации огурцов и других овощей.

Лайм – ингредиент рецептов

Лайм

Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) – один из видов цитрусовых, похожий на лимон, но отличающийся более выраженным вкусом и зеленым цветом.

Лук-порей – ингредиент рецептов

Лук-порей

Лук-порей (лат. Āllium pōrrum) – одна из разновидностей лука, широко используемая в кулинарии.