Красное вино

Красное вино – ингредиент рецептов

Красное вино – продукт брожения, получаемый из винограда и использующийся как алкогольный напиток. Готовится красное вино, в отличие от белого вина, брожением виноградного сока вместе с кожицей плодов винограда и обладает более выраженным вкусом. Красное вино очень популярно в кулинарии, оно входит в состав многих рецептов блюд – от напитков и десертов до блюд из мяса и овощей.

Рецепты, в которых применяется красное вино