Коренья

Коренья – ингредиент рецептов

Коренья очень часто используют для приготовления различных блюд, они не только дополняют, но и улучшают вкус блюда, делая его намного богаче. Кореньями в основном называют пастернак, корень петрушки, корень сельдерея, морковь и некоторые другие корнеплоды. Коренья можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном.

Рецепты, в которых применяется коренья