Коньяк

Коньяк – ингредиент рецептов

Коньяк (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция. Коньяк широко распространен в кулинарии, а особенно в приготовлении десертов и выпечки. При добавлении хотя бы нескольких капель коньяка, десерт начинает играть новыми красками. Крем при добавлении коньяка становится более плотным и в то же время нежным.

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Луковый мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea) – рецепт итальянской кухни, это может показаться бредом, но вы не представляете, как это вкусно с запеченной свининой или даже просто с сыром.

Американские пончики (Донатс)

Американские пончики (Донатс)

Американские пончики (Донатс) – рецепт приготовления американской кухни, воздушные и очень вкусные пончики, от которых нельзя отказаться.

Сангрия

Сангрия

Сангрия – рецепт приготовления напитка испанской кухни, кроме классической, сангрия бывает еще и игристая – с добавлением газированной воды.

Болгарский клубничный пирог

Болгарский клубничный пирог

Болгарский клубничный пирог – рецепт приготовления болгарской кухни, пирог готовится из дрожжевого сдобного теста.

Крокембуш (croquembouche)

Крокембуш (croquembouche)

Крокембуш (croquembouche) – рецепт приготовления французского десерта, который собирается в виде конуса из профитролей.

Киевский торт

Киевский торт

Киевский торт – классический рецепт приготовления кондитерского изделия украинской кухни, визитной каточки Киева и Украины.