Говядина

Говядина – ингредиент рецептов

Говядина – мясо взрослого крупного рогатого скота, мясо молодых коров и бычков называется телятина. Говядина используется практически во всех кухнях мира. В зависимости от части туши, из которой взята говядина, она используется в определенных блюдах. Рецепты блюд из говядины очень разнообразны – бифштексы и ростбифы, борщи, супы и вторые блюда, котлеты и т.д.

Говядина тушеная с розмарином

Говядина тушеная с розмарином

Говядина тушеная с розмарином – розмарин дает говядине приятный слегка сладковатый аромат.

Зеленый суп с говядиной

Зеленый суп с говядиной

Зеленый суп с говядиной – рецепт грузинской кухни, суп очень легкий, так как готовится без добавления картофеля

Тушеная говядина с баклажанами (Душенина с баклажанами)

Тушеная говядина с баклажанами (Душенина с баклажанами)

Тушеная говядина с баклажанами (Душенина с баклажанами) – рецепт блюда украинской кухни, говядина с жареными баклажанами, тушенная в томатном соусе.

Долма из баклажанов, помидоров и перцев

Долма из баклажанов, помидоров и перцев

Долма из баклажанов, помидоров и перцев – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Овощи фаршируют и тушат в одной жаровне.

Говядина чили в листьях латука

Говядина чили в листьях латука

Говядина чили в листьях латука – рецепт блюда Гордона Рамзи, обжаренный говяжий фарш с пряностями и подан на листьях латука.

Чили кон карне или отварная фасоль с фаршем

Чили кон карне или отварная фасоль с фаршем

Чили кон карне или отварная фасоль с фаршем – сытное и простое блюдо мексиканской кухни.

Говядина под соусом карри

Говядина под соусом карри

Говядина под соусом карри – рецепт приготовления блюда китайской кухни, говядина получается очень нежной, а соус придает ей аромат и вкус Азии.

Праздничный узбекский плов «Изобилие»

Праздничный узбекский плов «Изобилие»

Праздничный узбекский плов «Изобилие» – рецепт блюда узбекской кухни, такой плов готовят на Байрам.

Блины с мясом

Блины с мясом

Блины с мясом – рецепт советской кухни, начинка для блинов готовится из мяса, на котором варили бульон к борщу.

Кебаб из баклажанов

Кебаб из баклажанов

Кебаб из баклажанов – рецепт турецкой кухни, готовить кебаб можно из баранины или говядины с баклажанами и помидорами.

Бефстроганов

Бефстроганов

Бефстроганов – рецепт русской кухни, тонко нарезанное мясо говядины в сметано-томатном соусе с жареным картофелем.

Фаршированные кабачки с говядиной

Фаршированные кабачки с говядиной

Фаршированные кабачки с говядиной – рецепт еврейской кухни, кабачки начиняются смесью говяжьего фарша, риса, вареного яйца и зелени.