Дыня

Дыня – ингредиент рецептов

Дыня – бахчевая культура, используемая в пищу в сыром и обработанном виде. Дыня выращивается во многих регионах мира, и в разных национальных кухнях имеются свои традиции приготовления рецептов блюд из дыни. Дыня употребляется свежей, нарезанной дольками, или из нее делают варенье, цукаты и другие заготовки. Кроме того, во многих кухнях мира дыня входит в состав мясных и других блюд.

Варенье из дыни

Варенье из дыни

Варенье из дыни – рецепт узбекской кухни, для варенья лучше брать твердые, полуспелые сорта дыни, так дольки не превратятся в кашу.