Булочка для хот-дога

Булочка для хот-дога  – ингредиент рецептов

Булочка для хот-дога – не сдобная булочка из дрожжевого теста. По сути это хлеб, который имеет определенные стандартные параметры, не больше 27 см в длину. Булочка не круглая, как для гамбургера и удлиненная как маленький багет. Готовится такая булочка специально для фастфудов, а именно для хот-дога. Перед заполнением булочки ее следует разрезать вдоль, не разрезая, после раскрыть и слегка поджарить на гриле.

Рецепты, в которых применяется булочка для хот-дога