Борщ грибной с ушками – рецепт приготовления украинской кухни, ушки готовятся с гречневой начинкой и служат хорошим дополнением к борщу.
Рецепты блюд с белыми сушеными грибыами
Белые сушеные грибы – одна из самых популярных заготовок на зиму. Длинные гирлянды сушеных грибов, их нанизывают на нить и часто так и хранят. Обычно сушат белые. Сушеные грибы сохраняют большинство полезных веществ и могут сильно разнообразить рацион. Из сушеных белых грибов готовят наваристые бульоны, с ними готовят голубцы, вареники, пироги и еще много разных блюд.
