Баранина

Баранина – ингредиент рецептов

Баранина – мясо барана или овцы, баранина очень полезна, сытна и содержит большое количество полезных веществ. Баранина очень популярна у мусульман и иудеев из религиозных соображений, остальные относятся к баранине как к еще одному виду мяса. В зависимости от породы овец, баранина может быть разной на вкус, от этого зависит и дальнейшее ее использование в кулинарных рецептах.

Пилав с булгуром и нутом

Пилав с булгуром и нутом

Пилав с булгуром и нутом – рецепт приготовления блюда турецкой кухни, может кому-то покажется, что плов – это скучно и однообразно, но не в Турции.

Бозартма из баранины

Бозартма из баранины

Бозартма из баранины – рецепт азербайджанской кухни, алычу можно заменить несладкими сортами сливы.

Тажин из баранины и тыквы

Тажин из баранины и тыквы

Тажин из баранины и тыквы – рецепт марокканской кухни, тыква с бараниной – это неожиданно вкусно и интересно.